거제시는 14일 거제교육지원청, 어린이급식지원센터 급식관계자 및 관내 학교 조리사 등 70여 명이 참여한 가운데 안전하고 건강한 학교급식을 위한 급식 관계자 워크숍을 개최했다.

시는 각 기관별 소통의 시간을 가지고 먹거리통합지원센터 운영에 대한 이해도를 높이고 학교급식과의 연계 및 발전 방향을 모색하였으며 시범운영 시 공급된 지역산 농산물의 품위, 신선도 등 개선점과 다양한 의견을 수렴하였다.

특히 국산 고춧가루와 두부 등 건강한 먹거리의 필요성에 대한 식생활교육을 실시하고 우리 종자의 우수성과 급식에서의 안전한 식재료 사용의 중요성을 배우는 시간도 가졌다.

정거룡 농업기술센터소장은 “코로나가 여전히 기승을 부리는 상황에서도 건강한 급식을 위해 헌신해주는 급식관계자분들에게 감사드리며, 내년 완공되는 먹거리통합지원센터를 통해 아이들에게 건강한 먹거리를 지속적으로 공급할 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.